在當前施行節（jiē）能（néng）減（jiǎn）排和發展循（xún）環經濟的大（dà）環境下，堅持（chí）人們的可持續發展，不鏽鋼是最符合這些要求的綠色環保（bǎo）材料。不鏽鋼已經成為循環利用（yòng）率最高的材料之一，可100%回收，重複利用。從理論上講，如果廢鋼量（liàng）充足，不鏽鋼冶煉可全部采用（yòng）廢鋼。同時不（bú）鏽鋼具（jù）有最低的材料消（xiāo）耗，是現在比較優秀的不鏽、耐蝕、耐熱、耐用（yòng）的優良結構材料（liào）而被廣泛應用。
說到廢舊不鏽鋼（gāng）的分（fèn）類，就不能不首先說說不鏽鋼的分類。不（bú）鏽鋼可以（yǐ）按用途、化學成分及金相組織來大體分類。按照用途分（fèn）類將在金相組織分類（lèi）中一並敘述（shù）。
按化學成分劃分，可分為鉻不鏽鋼和（hé）鉻鎳不鏽鋼兩大係統，分別以Cr13和Cr18Ni8鋼為代表，其他的不鏽鋼（gāng）都是在這兩種鋼（gāng）的基礎上發展（zhǎn）的。
按（àn）金相組織劃分（fèn），可分為馬（mǎ）氏體型、奧氏（shì）體型、鐵（tiě）素體型和雙相型不（bú）鏽鋼等。馬氏體不鏽鋼，主要（yào）為鉻含量在12%～18%範圍內的低碳或高碳鋼。